Salade minceur jeunes pousses, avocat et crevettes

Une salade minceur comme celle ci n'est pas réservée qu'en période estivale, on peut avoir envie même en automne ou en hiver d' une délicieuse salade composée...la preuve.
Bien entendu les tomates cerise se feront rare en hiver mais on peut remplacer par de délicieuses billes de grenade :)
Ici les jeune pousses sont achetées en sachet de mon supermarché mais les tomates sont encore celles de notre potager.
Donc en gros nous allons dresser l'assiette ainsi:
-Jeunes pousses de salade
- des jolies crevette roses cuites
- quelques tomates cerise
- la moitié d'un avocat coupé en lamelles
- un filet d'huile d'olive vierge
- Ciboulette ciselée
- Fleur de sel et bon appétit :)