“La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur.” De Theodore Zeldin
samedi 6 janvier 2018
Salade d'endives
N'oublions pas les choses simples comme une bonne salade d'endives parsemée de quelques graines, noix, courges, tournesol sésame, raisins secs, crambéries et un fruit coupé en cube comme une pomme de votre choix ( du Roquefort convient également parfaitement ).
Une vinaigrette au vinaigre de cidre et à l'huile d'olive viendra arroser cette divine salade.
Régalez-vous simplement et sûrement 😉
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