Voilà une petite entrée chaude et simple cuite au four et peu onéreuse. Vous avez des œufs frais et du bon pain ...alors on y va!
Pour 4 personnes: 4 ramequins beurrés ou passés au spray pâtissier.- 4 œufs frais ou 8 si vous en faites un plat complet.
- 4 cuillères à soupe de crème fraiche
- Sel et poivre + 1 pincée de piment d'Espelette.
- 2 tranches de jambon de pays en lamelles ( ou jambon cuit)
- Fromage râpé de votre choix pour nous c'est Cheddar
- Déposer dans chaque ramequin 1 cuillère de crème allégée, 1 œuf non battu + + lamelles de jambon et parsemez sur le dessus du fromage râpé.
- Dans un grand plat passant au four on dispose les ramequins, on remplit d'eau jusqu'à mi hauteur des ramequins ET on enfourne dans le four bien chaud pour environ 15 minutes ( suivant les fours).
- On dresse le ramequin sur une assiette sans oublier des mouillettes de pain légèrement grillés et on se délecte de ce plat chaud et savoureux. On accompagne d'une salade verte bien riche en ail ...pôpôpô.
c'est simple on aime mais je n'y pense pas c'est sympa pour le soir
RépondreSupprimerBonsoir, nous faisons tous pareil, on oublie les plats simples! :)
RépondreSupprimerOn fait tous pareil, on a tendance à oublier les plats simples! :)
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