Un roulé parfait pour faire manger des légumes aux enfants
chauffer le four à 180°
3 carottes
3 pommes de terre
2 œufs
3 tranches de jambon cuit
sel poivre
fromage à tartiner de votre choix
1 échalote
Râper les légumes et les déposer dans un saladier.
Y ajouter les œufs, le sel, le poivre, le persil ou autres fines herbes de votre choix en bien mélangeant.
Étaler sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 30 minutes.
A la sortie du four retourner le rostï sur une autre bande de papier sulfurisé et y étaler dessus le fromage, le jambon.
Rouler et parsemer encore dessus du fromage râpé et enfourner pour encore 5 minutes.
Bon appétit :)
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